Укрепляем иммунитет. Миндаль

Миндаль многим известен как вкусный и полезный орех, но мало кто знает, что его используют для укрепления иммунитета. Особенно миндаль полезен в период вирусных заболеваний дыхательной системы, гриппа и простуды — сегодня это как никогда актуально.

Исследования ученных показали, что в кожуре миндаля (тонкая коричневая оболочка) содержатся вещества, которые усиливают способность белых кровяных клеток обнаруживать вирусы, а также помогают сдерживать их распространение в организме.

Говоря о болезнях дыхательной системы, нужно отметить, что хорошо сказывается на работе легких добавление в рацион питания продуктов, содержащих магний. Он содержится в миндале, а также витамин Е, витамины группы В и другие минеральные вещества.

Стоит помнить, что орехи нельзя есть в неконтролируемом количестве. Большинство врачей рекомендует съедать в день не более 20 орешков. Миндаль можно употреблять в качестве перекуса, или сочетать с овсяной кашей на завтрак, с овощным салатом или зеленью. В рацион можно добавить миндальное молоко и муку.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ! Миндаль, как и другие орехи, способен вызывать аллергию. Он также противопоказан людям с ожирением. При чрезмерном потреблении (больше суточной нормы) миндаль может вызывать головные боли и тахикардию.