Пекан

Пекан – лидер среди собратьев орехов по содержанию многих важных составляющих. Среди них: магний и калий (важны для сердца), кальций и фосфор (для костей), железо (профилактика анемии), селен, цинк, медь, почти все витамины из важной для нервных клеток группы В. Большую ценность составляют полезные жиры в составе пекана.