Айва

Айва – источник полифенольных соединений, оказывающих антиоксидантное воздействие на организм. Также содержит фенолы – активные борцы против вирусов, танины – противораковые вещества. В его составе витамины А, С, В1, В2, РР, железо, калий, фосфор, редкие, но ценные для человека пектиновые, винные и другие кислоты.