Банан

Банан – ценный источник энергии и полезных веществ. В сушеном виде сохраняет почти все свои витамин, а это: А, РР, антиоксидант Е и С, К, В, бета-каротин. Сохраняются в составе и ценные минеральные вещества: фтор, магний, марганец, цинк, железо, селен, фосфор, кальций, калий, натрий. Включает также насыщенные кислоты, пищевые волокна и органические кислоты.