Имбирь

Имбирь – пряность, высушенный, измельченный в порошок корень растения. Обладает горьковатым вкусом, применяется в кулинарии и народной медицине. Польза сухого продукта связана с входящими в его состав минералами, микроэлементами, витаминами А, В1-В2, С, К. Имбирь улучшает пищеварение и понижает аппетит.