Персик

Персик – это вкусно и полезно. В сушеном виде он содержит бета-каротин и витамины Е – антиоксиданты, много кальция и натрия, хорошо влияющих на костные ткани, калия для мышц и сердца, фосфор для мозга, железо для крови. Также ценны витамины А, В1, В2, РР, эфирные масла и органические кислоты, в частности – хинная и хлорогеновая.